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Recette du moelleux citron

Cette semaine encore, je te partage une recette simple et efficace : le moelleux citron !
Ce gâteau gourmand aux notes rafraîchissantes saura terminer comme il se doit un bon repas.

Aller, c’est parti ! 🍋

Ingrédients

130 g de beurre pommade
130 g de sucre
130 g de farine
2 oeufs
2 citrons bio
1 sachet de levure chimique

Pour commencer, dans ton saladier, fouette ton beurre pommade avec ton sucre.

Puis, ajoute tes oeufs battus petit à petit.

Mélange jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
Râpe tes zestes et prélève le jus de deux citrons, mets-les dans ta préparation en mélangeant.

Ajoute ta levure, mélange puis ajoute ta farine.

Graisse ton moule (d’environ 15 / 20 cm de long) puis répartis ta pâte.

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Lisse le dessus à l’aide d’une spatule.


Enfourne à 180°C pendant 20 à 25 minutes.

Tu vois, je ne t’ai pas menti : c’était une recette simple et efficace.
Tu n’as plus qu’à te régaler avec ton moelleux au citron hyper gourmand 🍋

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A bientôt pour d’autres recettes !👩🏾‍🍳

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