Ce week-end, avec le retour du beau temps, on va avoir envie de profiter de l’extérieur et, par conséquent, rester le moins de temps possible en cuisine. Et ça tombe bien car cette semaine je te propose une recette aussi rapide à faire que gourmande : fondant au chocolat et au beurre de cacahuète.

Voici mon matériel pour cette recette :

Une balance de cuisine

Une Maryse

Un fouet

Un moule en silicone

Un saladier

Ingrédients

pour 8 personnes

Chocolat noir 200 g
Beurre 150 g
Sucre en poudre 150 g
Farine 50 g
3 Œufs
Beurre de cacahuètes 100 g

Pour commencer, casse le chocolat en morceaux dans une casserole pour le faire fondre.

Ensuite travaille le beurre mou en pommade, auquel tu ajoutes le sucre en poudre. Continue de remuer jusqu’à ce que le mélange devienne léger et onctueux.

Ensuite, ajoute les œufs un à un.

Attention : remue et bien la pâte entre chaque œuf, jusqu’à incorporation complète de ces éléments dans la pâte.

Rajoute la farine tamisée dans ta préparation.

Ensuite rajoute ton chocolat préalablement fondu dans ta préparation et mélange.

Pour terminer, mets le beurre de cacahuètes.

Cuire à 150°c pendant 25 à 30 minutes.

Et voilà, tu n’as plus qu’à te régaler pour le goûter !
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A bientôt pour de nouvelles recettes gourmandes !

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